La Belleza de la Manteca de Cacao

La manteca de cacao siempre ha sido un producto muy útil para todos los chefs chocolateros y pasteleros. Un elemento que los ayuda a desarrollar creaciones versátiles, texturizadas y llenas de arte. En República del Cacao estamos comprometidos con trabajar por la innovación de nuevos productos que faciliten el trabajo de toda nuestra comunidad de chefs y amantes del mundo dulce, por eso pensando en lo esencial de un ingrediente como la manteca de cacao, hemos desarrollado una nueva presentación, en virutas, más fácil de usar, que evita el desperdicio de la misma y la hace perfecta para creaciones de todo estilo, presentamos a la belleza de la manteca de cacao.

Nuestra Manteca de Cacao pura es elaborada exclusivamente con cacaos del Ecuador, haciéndola un producto de origen único. Sus notas a cacao no predominantes son un gran acompañante para el sabor de todas las creaciones en las que se implemente. En cuanto a los usos es ideal para aumentar fluidez y brillo, impermeabilizar postres, pintar bombones, elaborar crocantes y crear texturas.

Gracias a el origen único de nuestra Manteca de Cacao, apoyamos a la sostenibilidad económica de productores locales a través de la compra de producto Ecuatoriano. 

La manteca de cacao es un producto indispensable para todo chef, y ahora se la podrá aprovechar al máximo en nuestra presentación en virutas, que además complementa cada creación con notas de sabor únicas.