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Historia |
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| REPUBLICA DEL CACAO° nació hace cuatro años como un proyecto que busca rescatar uno de los más valiosos tesoros agrícolas del Ecuador: Cacao Arriba. El desarrollo del mejor chocolate negro, fino, de aroma 100% Arriba, genuino de origen, es el camino elegido para perpetuar esta deliciosa experiencia alimenticia.
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Cuenta la Leyenda... |
Información de Contacto |
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Cuenta la leyenda que a principios del siglo pasado, un afamado chocolatier suizo se encontraba viajando por el río Guayas. Mientras experimentaba la emoción del trópico a orillas del río y miraba bajar en canoa las cargas de cacao para la exportación se sintió hipnotizado por el penetrante y encantador aroma del lugar. Intrigado preguntó ¿de dónde venía ese cacao? Y en coro, los nativos le respondieron: “de río arriba”. A partir de ese momento los extranjeros denominaron esta variedad de cacao “Río Arriba” y desde entonces el cacao arriba ecuatoriano es sinónimo de alta calidad y fino aroma.
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